Ser owczy – dlaczego warto go jeść?
Ser owczy coraz częściej pojawia się na sklepowych półkach. Wciąż nie jest jednak bardzo popularny - to nabiał z mleka krowiego zdominował rynek. Nie oznacza to jednak,...
Czy salceson może być zdrowy?
Kontrowersyjnym, a jednakowo charakterystycznym wyrobem mięsnym produkowanym w Polsce jest salceson. Jedni go kochają, drudzy nienawidzą. Charakteryzuje go specyficzny smak, pochodzący z podrobów wieprzowych. Jest jedną z...
Czym jest dieta pudełkowa i czy można ją kupić w Kielcach?
Kielce to miasto, które intensywnie się rozwija. Wielu mieszkańców coraz intensywniej pracuje i ma przez to mniej czasu na zakupy spożywcze, a także przygotowywanie posiłków.
Spędzenie kilku godzin...
Czy smażenie potraw to dobry sposób na ich przygotowanie?
Smażenie to jedna z najpopularniejszych metod przygotowywania potraw, która ma jednak swoje wady. W większości przypadków ten sposób zdecydowanie nie jest zdrowy, w związku z czym coraz...
Jak wybrać odpowiednią dla nas dietę pudełkową?
Bardzo często, gdy rozpoczyna się wiosna, zaczynamy panikować z powodu zbędnych kilogramów po zimie. Wówczas zaczynamy sprawdzać w internecie różne zdrowe przepisy i rozwiązania, które pozwoliłyby nam...
Babeczki — małe ciasteczka z wielką historią
Babeczki to kulinarna definicja słodkiej przyjemności w miniaturze. Ich historia jest tak barwna, jak ich różnorodne nadzienia i posypki. W formie drobnych, pieczonek, babeczki zdobyły serca ludzi...
Białka roślinne w naszej diecie
Białko, a co za tym idzie aminokwas, są niezbędnymi składnikami w codziennej diecie. Decydują bowiem o wielu procesach życiowych w organizmie. Jednak ilość spożywanego białka zwierzęcego nie...
W jaki sposób łączyć mięso z kakao i czekoladą, aby podkreślać jego smak?
Łącząc mięso z czekoladą możemy stworzyć prawdziwą poezję smaku. Takie niecodzienne połączenia nie są jedynie zarezerwowane dla doświadczonych kucharzy. Każdy z nas może przygotować je w domowym...
Dlaczego warto jeść jogurt naturalny?
Ten produkt warto włączyć do codziennego menu. Jest zdecydowanie zdrowszą alternatywą słodzonych jogurtów owocowych. Idealny dla osób na diecie i tych, którzy mają problemy z osteoporozą. Jogurt...
Rodzinne receptury na niezwykłe dania
Kiedyś w każdej kuchni specjalne miejsce zajmowały książki kucharskie, z których każda gospodyni domowa korzystała według własnego widzimisię. Oczywiście każda w głowie miała najważniejsze przepisy, ale gdy...
